Chef

  • Kuwait
  • Permanent
  • Full-time
  • 1 month ago
📌 Job Description: Chef (for Large Events & Weddings)Location: KuwaitType: Full-timeIndustry: Catering for large-scale events and weddingsPositions Available: * Kuwaiti Cuisine Chef
  • Appetizers & Salads Chef
  • Grill Chef (Professional Butcher)
  • Buffet Desserts Chef
  • Western Cuisine Chef
  • Traditional Chef (Expert in cooking whole lambs, rice feasts & outdoor banquets)
Key Responsibilities:
  • Prepare and present high-quality dishes tailored for upscale events and large weddings.
  • Manage cooking operations during events and coordinate with the kitchen team to ensure efficiency.
  • Maintain hygiene and food safety standards at all times.
  • Handle high-pressure situations and large volumes of food preparation smoothly.
  • Innovate in food presentation and buffet decoration to impress clients and guests.
Requirements:
  • Minimum 3 years of experience in the relevant specialty.
  • Ability to work as part of a large team in a fast-paced environment.
  • Skilled in preparing food in large quantities for events.
  • Flexible working hours, especially on weekends and holidays.
  • Commitment, precision, and a creative culinary sense.
📌 الوصف الوظيفي: شيف (لمناسبات وأفراح ضخمة)الموقع: الكويتالنوع: دوام كاملالقطاع: تقديم الطعام للمناسبات والفعاليات الكبرىالمسميات الوظيفية المطلوبة:١- شيف مأكولات كويتية٢- شيف مقبلات وسلطات٣- شيف مشويات (لحّام محترف)٤- شيف حلويات بوفيه٥- شيف مأكولات غربية٦- شيف متخصص بطبخ الخرفان والقعدات والعيوشالمهام والمسؤوليات:
  • تحضير وتقديم الأطباق بجودة عالية وذوق مميز يتناسب مع حفلات الزفاف والمناسبات الراقية.
  • إدارة وتنظيم عملية الطهي أثناء الفعاليات والتنسيق مع باقي الطهاة لضمان السلاسة.
  • التأكد من تطبيق أعلى معايير النظافة والسلامة الغذائية.
  • القدرة على العمل تحت الضغط والتعامل مع كميات كبيرة من الطلبات في وقت قصير.
  • الابتكار في تقديم الأطباق وتزيين البوفيهات بشكل فني يجذب الانتباه.
المتطلبات:
  • خبرة سابقة في نفس التخصص لا تقل عن 3 سنوات.
  • القدرة على العمل ضمن فريق كبير في أجواء عمل متسارعة.
  • إجادة تحضير الكميات الكبيرة للأفراح والمناسبات الخاصة.
  • مرونة في أوقات العمل، خصوصًا خلال عطلات نهاية الأسبوع.
  • الالتزام، الدقة، والحس الإبداعي

Bayt